Cucinare fit con gusto e qualità coniugando l’alimentazione con l’allenamento

Una alimentazione reale basata sul ritmo circadiano, fattibile, colorata e soddisfacente che abbia risvolti positivi sull'allenamento e sullo stile di vita.

Rivolto a chi?

Personal trainer e nutrizionisti

Programma del corso:

Alterneremo parti teoriche a parti pratiche, dove uno chef cucinerà per noi e degusteremo insieme piatti FIT.

La maratona culinaria prevederà:

• 2 colazioni sane e gustose: una dolce ed una salata
• 2 idee per una pausa pranzo equilibrata: da mangiare in ufficio o a casa
• 1 cena FIT con sgarro settimanale

• 9.00 – 9.15

Registrazione

Accesso partecipanti 

• 9.15 – 9.45

COLAZIONE

Show cooking: degustazione di piatti pratici e veloci per la prima colazione dolce e salata. 

• 9.45 – 11.00

ESSERE CIRCADIANI

Training circadiano: distribuire calorie e macronutrienti nelle 24 ore in base all’allenamento.

• 11.00 – 11.30

PAUSA CAFFE’

Fa bene o fa male? Stato dell’arte n. 1

• 11.30 – 12.30 

BODY COMPOSITION, ALLENAMENTO E ALIMENTAZIONE: COME PERDERE GRASSO?

Allenamento a digiuno, low carb o chetogenica, il rapporto omega3-6, utilità delle fibre solubili/insolubili.

• 12.30 – 14.30

PRANZO

Show cooking: degustazione di piatti sani ed equilibrati per il pranzo a casa o il pranzo take away.

• 14.30 – 15.30

CATTIVA CIRCOLAZIONE, RITENZIONE, CELLULITE: COSA FARE

Training e integrazione per drenare, stimolare e migliorare il microcircolo.

• 15.30 – 16.00

RITENZIONE IDRICA E MEDICINA: NUOVE FRONTIERE

Carbossiterapia e collaborazione trainer – medico.

• 16.00 – 16.30

PAUSA CAFFE’

Fa bene o fa male? Stato dell’arte n. 2

• 16.30 – 18.00

COSA E COME MANGIARE PRIMA E DOPO ALLENAMENTO

Shaker sostitutivo o pasto equilibrato, il recupero glucidico, il digiuno intermittente e lo spuntino pre-nanna.

• 18.00 – 19.30

CENA

Show cooking: degustazione di piatti bilanciati per una cena fitness o per lo sgarro settimanale.

 CORSO CERTIFICATO DA ISSA EUROPE e JATREIA 

Docenti:

Dott. Christian Genovese: laurea in medicina e chirurgia, specializzato in medicina generale, master in medicina estetica

Prof. Stefano Zambelli: docente universitario, direttore tecnico ISSA Europe

Prof. Massimiliano Mazzilli: strength and conditioning coach, personal trainer